JAPANESE FUSION RESTAURANT
l'arte del Sushi

Mille e più varianti di pesce e tutta
la cucina giapponese nel rispetto
della migliore tradizione del Sol Levante
in ambiente esclusivo

Spazioso, raffinato e silenzioso


con eleganza qualità

professionalità e serietà.


Martedì 26 settembre, a partire dalle 20, da KOI si respira l'atmosfera del Giappone e si assaggiano quattro sake speciali presentati dal nostro sake sommelier.
La serata costa 40 € ed è gradita la prenotazione.
Sei affascinato dalla cultura giapponese e ti piacerebbe conoscere più da vicino la sua tradizionale bevanda alcolica?
Abbiamo la serata che fa per te.

Ti proponiamo un incontro di degustazione interamente dedicato al sake, bevanda alcolica unica nel suo genere, per conoscere le peculiarità di questo antico prodotto e respirare la vera atmosfera giapponese!

Insieme a
Giorgio Maggioni, sake sommelier, degusteremo 4 Sake in abbinamento a 5 prodotti tipici della cucina fusion giapponese, per scoprire la vera storia, i riti e il particolare metodo di produzione di questa squisita bevanda orientale, in abbinamento ai piatti tipici di KOI.

Quattro tipi di sake, da degustare abbinati a cinque piatti incluso il dolce.

La prima bevanda viene affiancata a un nostro entrée di fagioli di soia con spolverata di alga nori e shichimi e dalle nostre creazioni di roll senza riso: shrimp salmon roll, con tempura di gamberoni e crema di formaggio avvolto con salmone scottato in fiamma, tobiko e salsa teriyaki.

Il secondo sake al nostro piatto principale di sushi e sashimi.

Il terzo sake al nostro piatto di Sake Tataki, con salmone leggermente scottato in crosta di semi di sesamo con salsa dello Chef.

E l'ultimo sake si degusta insieme al nostro dolce della casa a sorpresa.
 

Menù

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011.543957
 

info@ristorantekoi.com

RISTORANTE KOI TORINO

Via Conte Secondo Frola, 4  10121 TORINO (TO)

Aperto tutti i giorni
12.00-14.45 /18.30-24.00